Grillplatte Mitte mit Schlitzöffnungen quadratisch 80, Edelstahl/Stahl

Beschreibung

Vollflächiges Grillpotenzial Deiner Feuerschale

Mit der Grillplatte Mitte mit Schlitzöffnungen quadratisch kannst Du das volle Potenzial Deiner Creasteel Feuerschale ausschöpfen und verfügst über eine weitere nützliche Grillfläche. Die Grillplatte wird in der Mitte der Feuerschale auf den dazugehörigen Mittelring gesetzt und ist in der Höhe um zwei Stufen verstellbar. Um die Platte auch bei loderndem Feuer versetzen zu können, werden dazu speziell konstruierte Griffhaken mitgeliefert.
Falls nur alleine oder zu zweit grilliert werden möchte, kann im Mittelring der Feuerschale ein kleines Feuer entfacht und die mittlere Grillplatte aufgesetzt werden. Somit wird weniger Holz benötigt und auch Zeit gespart. Als Alternative zu Feuerholz kann auch Kohle oder Briketts verwendet werden. Durch die Schlitzöffnungen der Grillplatte können die Flüssigkeiten von Fleischwaren abtropfen und im Feuerraum verdampfen. Dadurch wird verhindert, dass das Fleisch im eigenen Fett schwimmt und somit der Geschmack verfälscht wird. Ein weiterer Vorteil der Schlitzöffnungen ist, dass das Grillgut den beliebten Goldbrand beim Grillieren erhält.
Durch die hochwertige Verarbeitung in Schweizer Manufakturen garantieren wir Dir höchste Qualität und Langlebigkeit. 

Die Grillplatte Mitte mit Schlitzöffnungen quadratisch ist in Stahl und Edelstahl erhältlich.

Spezifikationen Grillplatte Mitte mit Schlitzöffnungen quadratisch

Länge: 28cm, Breite: 28cm, Materialstärke: 10mm, Gewicht: 3kg

Materialhinweise

Grillplatten aus Stahl: Bei Verwendung von Stahlplatten muss beachtet werden, dass diese vor dem Grillieren unbedingt eingebrannt werden müssen. Durch das Einbrennen wird eine Patina gebildet, die eine Rostbildung vorbeugt und verhindert, dass das Grillgut beim Grillieren anbrennt und haften bleibt. Empfohlen wird das Einbrennen mit ausschliesslich Öl. Dabei werden die erhitzten Grillplatten über längere Zeit mehrmals mit Öl eingerieben, bis eine schwarze Patina entsteht. Bei diesem Vorgang muss darauf geachtet werden, dass das Feuer stets brennt und die Grillplatten möglichst heiss sind.

Grillplatten aus Edelstahl: Als Alternative zu Stahl wird immer häufiger Edelstahl bei Grillflächen eingesetzt. Im Gegensatz zu Grillplatten aus Normalstahl sind Edelstahlplatten pflegeleichter, da ein Einbrennen zur Bildung einer Patina nicht nötig ist. Die glatte, schützende und stabile Chrom-Oxidschicht sorgt dafür, dass Edelstahle korrosionsbeständig sind. Dies bedeutet konkret, dass das Grundmaterial im Kontakt mit Umwelteinflüssen und Lebensmitteln, beispielsweise Fruchtsäuren, nicht angegriffen und auch eine Rostbildung unterbunden wird.
Bitte beachten: Die Verfärbung des Materials Edelstahl ist bei Hitzeeinwirkung vollkommen normal. Anlassverfärbungen sind irreversibel und können auch nicht verhindert werden. Spuren von eingebrannten Rückständen können auch nach der Reinigung sichtbar bleiben.

Pflegehinweise

Einbrennen der Stahlplatten: Die Grillplatten zuerst mit Wasser und Küchenpapier reinigen. Vor dem ersten Gebrauch muss die Feuerschale 3 bis 5 Stunden stark befeuert werden. Das Öl wird dabei regelmässig mit einem Küchenpapier auf der Stahlplatte verteilt. Achtung: Bitte Grillhandschuhe zum Schutz tragen! Dieser Vorgang wird solange wiederholt, bis eine schwarze Patina auf der kompletten Platte entsteht. Ist dies der Fall, ist die Grillplatte einsatzbereit. Die Patina entwickelt sich bei jedem Grillieren weiter und wird ausgereifter. Das bedeutet, die Platten benötigen bei jedem Grillvorgang weniger Öl und das Grillgut brennt mit der Zeit nicht mehr an.

Reinigung der Stahlplatten: Zur Reinigung der Grillplatten aus Stahl ist von Spülmittel dringend abzuraten! Spülmittel löst die Patina ab und das Einbrennen müsste wiederholt werden. Nach dem Grillieren entfernt man deshalb die Essensreste am besten mit einer Kelle oder einem Grillspachtel. Die Feuerplatte kann auch ohne Probleme mit Wasser abgewischt werden. Um die Feuerplatte ideal vor Rost zu schützen, empfiehlt es sich auch nach dem Grillieren und Reinigen einen leichten Ölfilm aufzutragen.

Reinigung der Edelstahlplatten: Bei kalten Grillplatten werden zuerst die Essensreste mittels Grillspachtel weggekratzt. Danach wird die Oberfläche mit einem Reinigungsmittel eingesprüht. Mittels Stahlschwamm o.ä. kann im Anschluss die Grillplatte gründlich abgeschrubbt werden. Falls die Platten noch warm sind, empfiehlt sich hier ebenfalls die Grillrückstände zuerst zu entfernen. Danach wird Wasser über die Edelstahlplatten gegossen. Durch den Temperaturschock werden restliche Rückstände abgelöst. Achtung: Heisse Dampfentwicklung! Bei starker Verschmutzung muss der Vorgang wiederholt werden. Danach können die Oberflächen mit einem Reinigungsmittel eingerieben und mittels Stahlschwamm gründlich gereinigt werden. Am Schluss jeweils die Grillplatten mit Wasser und einem weichen Schwamm abspülen.

Lieferdetails

Die Grillplatte Mitte mit Schlitzöffnungen quadratisch wird Dir kostenlos per Post nach Hause geliefert.

Kompatible Feuerschalen

Feuerschale mit Grillplatte quadratisch klein 80 in Edelrost, Feuerschale mit Grillplatte quadratisch klein 80 in Schwarz, Feuerschale mit Grillplatte quadratisch tief 80 in Edelrost, Feuerschale mit Grillplatte quadratisch tief 80 in Schwarz

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